11. Februar 2025
beim Event des Grappa Consorzio im italienischen Restaurant La Maremma

Grappa-Genussreise in Berlin

Am 14. Oktober 2024 fand im Rahmen des Bar Convent Berlin (BCB) ein ganz besonderes Event für Liebhaber italienischer Spirituosen statt: das „Explore – Italian Grappa Journey“. Eingeladen vom Consorzio Nazionale Grappa (CNG), das sich dem Schutz und der Förderung des italienischen Grappas verschrieben hat, erlebten die Gäste einen Abend voller italienischen Flairs, kulinarischer Köstlichkeiten und erstklassigen Grappas.

Das Event bot eine einzigartige Gelegenheit, in die Welt des italienischen Premium-Destillats einzutauchen. Die Location war stimmungsvoll im Stil eines typischen italienischen Abends gestaltet, mit stimmungsvoller Beleuchtung, italienischen Köstlichkeiten und natürlich einer Fülle an Grappa, der in all seinen Facetten präsentiert wurde. Das Consorzio, das 2022 gegründet wurde, hat sich zum Ziel gesetzt, die Qualität des Grappas zu bewahren und seine Vielseitigkeit bekannter zu machen. Beim Bar Convent Berlin 2024 vertrat das Consorzio diese Mission mit einem eigenen Stand.

Sebastiano Caffo, der Präsident des Consorzio
Sebastiano Caffo, der Präsident des Consorzio, im Gespräch.

Sebastiano Caffo, der Präsident des Consorzio, betonte die Bedeutung des Grappas als 100-prozentig italienischem Produkt. „Vom Rohstoff bis zur Destillation – Grappa ist ein Produkt mit tiefen Wurzeln in der italienischen Kultur,“ erklärte er. Besonders hervorgehoben wurde das spezielle Logo des Consorzio, das den Grappa symbolisch mit einem kupferfarbenen Destillierkolben und den Farben der italienischen Flagge darstellt. Diese Elemente verkörpern das traditionelle Handwerk und die nationale Herkunft dieses einzigartigen Getränks.

Während des Abends hatten die Besucher die Möglichkeit, nicht nur puren Grappa zu genießen, sondern auch innovative Cocktails, die von talentierten Barkeepern präsentiert wurden. Die Vielfalt der Aromen, die durch die verschiedenen Traubensorten und Reifezeiten entstehen, wurde in den Verkostungen deutlich. Italienische Grappa-Produzenten standen persönlich für Gespräche zur Verfügung, um die Nuancen ihrer Produkte zu erläutern.

Die Gäste genossen die entspannte Atmosphäre, in der Grappa nicht nur als klassisches Digestif, sondern auch als modernes, vielseitiges Getränk präsentiert wurde. Die Organisatoren wollten damit die Wahrnehmung des Grappas als edles Destillat, vergleichbar mit Whisky oder Cognac, stärken. Auch der Einsatz von Grappa in Cocktails soll weiter gefördert werden, um neue Zielgruppen zu erschließen.

Das „Explore – Italian Grappa Journey“ bot den perfekten Rahmen, um italienische Kultur und Lebensfreude zu erleben – ein Genuss für alle Sinne und ein Highlight der BCB 2024.