Um kulinarische Es(s)kalationen kümmern sich Katrin Brandes und Florian Bolk derzeit in Berlin. Die Vielfalt auf den Tellern der Deutschen Hauptstadt ist … Mehr lesen
BERLIN BRODELT – eine Buchbesprechung
Kategorie-Archiv: Gastronomie
Klaistow isst blau und eröffnet Heidelbeersaison
Viel früher als gewöhnlich ist in Klaistow bei Buschmann und Winkelmann die Heidelbeersaison gestartet. Trotz der langanhaltenden Hitze und fehlenden Regens werden … Mehr lesen
Mein Tipp: Innovative Küche in der Ausspanne
Modern und ansprechend interpretierte deutsche Speisen und typische Berliner Gerichte sind die Spezialität im Restaurant Ausspanne, das seit … Mehr lesen
Weihenstephaner Berlin neu eröffnet
Weihenstephaner Küche
Nach zweimonatiger Renovierung hat das Weihenstephaner Berlin am Hackeschen Markt wieder seine Pforten geöffnet. Renovierte Gasträume sowie eine zeitgemäße Möblierung, Küchenausstattung und Beleuchtung verleihen dem alpinen … Mehr lesen
Istrian Cuisine Weeks in Berlin
Die kulturgeschichtliche Vielfalt Istriens spiegelt sich auch auf der Speisekarte wieder. Feinschmecker werden im Mai und Juni 2018 ausgiebig Gelegenheit haben, sich mit den mediterranen Köstlichkeiten der traditionellen … Mehr lesen
Multikulti essen in Mitte und Prenzlberg
Mitte und Prenzlauer Berg offen für Experimente
Berliner Gastronomie – und speziell die in Mitte – ist ja immer ein Thema für uns. Und in Zeiten von Fremdenfeindlichkeit … Mehr lesen
Pre-Tasting im Arcotel John F Berlin
Das Restaurant des Arcotel stellt seine neue Speisekarte vor
Am 4. Mai 2018 präsentiert das Arcotel John F Berlin seine neue Speisekarte und lädt zum exklusiven Pre-Tasting ins … Mehr lesen
Gewinnen: Frühlingsfest mit Rummelspaß
Neue Volksfestsaison hat begonnen
Circa 60 Attraktionen laden gerade auf dem Zentralen Festplatz am Kurt-Schumacher-Damm zum Frühlingsfest ein. Besonders rasant startet die Volksfestsaison mit dem „VMAXX“, der den … Mehr lesen
Gewinnen: True Italian Pizza Week – italienische Köstlichkeiten
Eine Woche lang Pizza und italienische Spezialitäten verkosten
Margherita, Marinara, Napoletana, Capricciosa, Quattro Stagioni, Prosciutto e Funghi, Vegetariana – unabhängig von ihrer Sorte gilt die Pizza als Symbol … Mehr lesen
Humboldt Terrassen schließen zum Jahresende
Zum Jahreswechsel verabschieden sich in Mitte die Humboldt Terrassen – eine Berliner Eventlocation des Genusskombinats – mit dem wohl schönsten 360° Rundumblick über Berlin.
Ein Latte Macchiato mit … Mehr lesen