Berlin erlebt derzeit wieder einen Höhepunkt der Genüsse: Der Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz PALAZZO hat am 7. November 2025 seine 17. Spielzeit eröffnet – und das Publikum zeigt sich schon jetzt begeistert. Unter dem Motto „Nachtschwärmer“ verwandelt sich der Spiegelpalast am Bahnhof Zoo in eine Bühne voller Lebensfreude, Kulinarik und artistischer Brillanz. Bis zum 8. März 2026 lädt das Ensemble zu einem Abend ein, der Herz und Sinne gleichermaßen verführt.
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Schon beim Betreten des prachtvollen Spiegelpalastes wird klar: Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern ums Erleben. Warmes Kerzenlicht spiegelt sich in Bleiglasscheiben, Samtvorhänge rahmen die Bühne, und eine Atmosphäre entsteht, die irgendwo zwischen Varieté, Theater und Traum liegt. Gastgeber Kolja Kleeberg – Sternekoch und Musiker – sorgt erneut für ein Menü, das so fantasievoll ist wie die Show selbst.
Das diesjährige Vier-Gang-Menü startet mit einem Rote-Bete-Tatar auf Bulgur, verfeinert mit eingelegtem Rettich, Sauerrahm und Pumpernickel-Erde. Danach folgt ein confiertes Filet vom Winterkabeljau auf grünem Erbsenpüree mit Kartoffel-Trüffelragout, Fenchel und buntem Gemüsestroh. Der Hauptgang kombiniert rosa gebratene Entenbrust und Ragout mit Romanesco, grünem Spargel und einer intensiven Honig-Rosmarin-Jus. Zum süßen Finale serviert Kleeberg ein Schokoladen-Pistazien-Soufflé mit Piña-Colada-Chili-Salat und Nougateis – ein Dessert, das allein den Besuch wert ist. Für Vegetarier steht eine ebenso raffinierte Variante bereit.
„Nachtschwärmer“
Doch PALAZZO wäre nicht PALAZZO ohne die Show – und die trägt in dieser Saison den treffenden Titel „Nachtschwärmer“. Regisseur Spencer Novich (USA) und Tim Schneider (Deutschland) inszenieren eine atmosphärische Nacht in einer imaginären Bar, in der sich schillernde Figuren und berührende Geschichten begegnen. Sängerin und Cabaret-Ikone Chastity Belt führt mit Witz und Stimme durch die Nacht, unterstützt vom charismatischen Barkeeper Kerol, der Jonglage und Beatboxing in einer rasanten Mischung präsentiert.
Zwischen den Barhockern und Balladen entfalten sich poetische wie spektakuläre Momente: Mario Español begeistert mit kraftvoller Artistik am Chinesischen Mast, Polina Makarova zeigt anmutige Equilibristik, Tonghui Ni balanciert beeindruckend auf dem Schlappseil, und Rosa Autio bringt mit Clownerie und Fußjonglage eine leise Melancholie auf die Bühne. Für musikalische Gänsehaut sorgt Yamisava mit seinem gefühlvollen Afro-Soul, während die Berliner Band The Geschmacksverstärkers den Soundtrack zu dieser nächtlichen Reise liefert.
Die Resonanz nach den ersten Vorstellungen ist durchweg positiv: Gäste schwärmen von der mitreißenden Energie, der Nähe zwischen Bühne und Publikum und der perfekten Verbindung aus feiner Küche und lebendigem Entertainment. PALAZZO Berlin bleibt damit das, was es seit 17 Jahren ist – ein Ort, an dem Lachen, Staunen und Genießen eins werden.
Die aktuelle Spielzeit läuft noch bis zum 8. März 2026 im Spiegelpalast an der Hertzallee 41, direkt am Bahnhof Zoo. Wer das Zusammenspiel aus Spitzenküche, Show und purem Lebensgefühl erleben möchte, sollte sich rechtzeitig Plätze sichern – denn auch in dieser Saison heißt es wieder: „Willkommen Lebenslust!“
Titelfoto: Die 17. Spielzeit begeistert mit neuer Show „Nachtschwärmer“
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