Im Rahmen unserer vor einigen Jahren begonnenen Reihe über Berliner Traditionsbetriebe richten wir heute den Blick auf ein echtes Hauptstadt-Original. Im Mittelpunkt steht Wurzelpeter – ein Kräuterlikör, dessen Entwicklung seit 1935 eng mit der Geschichte Berlins verbunden ist. Seit Generationen steht er für Berliner Tradition, Bodenständigkeit und Charakter.
Die Geschichte des Kräuterlikörs Wurzelpeter Berlin
Wurzelpeter Berlin ist nicht einfach nur ein Kräuterlikör – er ist ein echtes Berliner Original mit Geschichte, Charakter und Kultstatus. Seine Wurzeln reichen zurück bis ins Jahr 1935, als Liköre in der Metropole an der Spree absolut en vogue waren. Schon in den Goldenen Zwanzigern hatten sich in Berlin zahlreiche Likörstuben etabliert, in denen vor allem die süßeren Aromen besonders beliebt waren. In genau dieses Lebensgefühl hinein brachte Paul Pöschke seinen Wurzelpeter Berlin in der Chausseestraße in Berlin-Mitte auf den Markt.
Warum der Kräuterlikör den Namen „Wurzelpeter“ trägt, ist nicht eindeutig überliefert. Eine charmante Theorie: Pöschke ließ sich von einem Märchen der Brüder Grimm inspirieren, in dem ein Wurzelpeter im Wald Heilkräuter sammelt und verkauft – begleitet von einem Kobold. Ein kleiner Kobold mit roter Mütze ziert bis heute das Etikett und wurde zum Markenzeichen.
Doch die folgenden Jahrzehnte waren nicht immer leicht. Krieg und Nachkriegszeit erschwerten die Produktion, Rohstoffe waren knapp und Likörhersteller galten nicht als kriegsrelevant. Nach 1945 lag das Unternehmen im sowjetischen Sektor Berlins und musste sich in der neuen DDR-Wirtschaft behaupten. Das gelang hervorragend; Wurzelpeter zählte im Osten Deutschlands zu den beliebtesten Spirituosen.
Unter dem aktuellen Motto „Der Kräuter, der die Runde macht“ schart der kultige Kräuterlikör noch heute eine große Fangemeinde hinter sich und verbindet Tradition mit modernem Berliner Spirit. Wurzelpeter Berlin überzeugt als Digestif nach dem Essen sowie als Zutat in Marinaden, Saucen und Chutneys – insbesondere bei Fleisch- und BBQ-Gerichten.
Erhältlich ist er in vielen Supermärkten und Spirituosengeschäften Berlins.
Wurzelpeter Berlin – der Kräuterlikör,
der garantiert die Runde macht.
Fotos: Wurzelpeter
