Das Brechts Steakhaus in Berlin verbindet traditionelle deutsche Küche mit internationalen Klassikern in einer neuen Mittagskarte. Das Restaurant bleibt seinem Ruf treu und serviert Gerichte in hoher Qualität, die sowohl bei Liebhabern klassischer Hausmannskost als auch bei Fans internationaler Speisen Anklang finden.
Auf der neuen Mittagskarte stehen bekannte deutsche Spezialitäten wie Backhendl mit Kartoffelsalat, Rindergulasch mit Semmelknödel, Zwiebelrostbraten und Zanderfilet nach Finkenwerder Art. Doch auch weniger bekannte Gerichte wie die gebackene Blutwurst mit Sauerkrautpüree feiern ein kulinarisches Comeback. Diese fast vergessenen Rezepte, die in modernen Restaurants selten zu finden sind, werden hier in ihrer traditionellen Form zubereitet und mit regionalen Zutaten verfeinert. Die Kombination aus bewährten Rezepten und hochwertigen, regionalen Produkten macht die Gerichte nicht nur zu einer Hommage an die deutsche Küche, sondern sorgt auch für Authentizität und Frische.
Fotos: Selina Schrader
Neben den deutschen Klassikern bietet die neue Mittagskarte weiterhin beliebte internationale Gerichte. Burger-Fans kommen auf ihre Kosten, denn das Brechts Steakhaus bietet eine breite Auswahl an Varianten an: Vom klassischen Hamburger über den Crispy Chicken Burger bis hin zum Veggie Burger ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu gibt es verschiedene Beilagen wie Fries in mehreren Ausführungen – pur, mit Käse, Chili und Käse oder Bacon und Zwiebeln. Auch Sandwiches, Wraps, Suppen und frische Salate runden das Angebot ab. Damit wird sowohl für den großen Hunger als auch für eine leichtere Mittagspause eine passende Auswahl geboten.
Den krönenden Abschluss bilden hausgemachte Desserts wie Passionsfrucht-Crème-Brûlée, Cheesecake im Glas oder ein klassischer Apfelstrudel.
Die neue Lunchkarte ist täglich von 12 bis 16 Uhr verfügbar. An warmen Tagen bietet die Terrasse des Brechts Steakhauses, mit Blick auf die Spree, eine angenehme Möglichkeit, das Essen im Freien zu genießen. Das Restaurant selbst beeindruckt mit rustikalem Charme und gemütlicher Atmosphäre und ist ruhig, aber zentral im Herzen von Berlin Mitte gelegen.
Mit einer Kapazität von 100 Innen- und 100 Außenplätzen ist das Brechts Steakhaus sowohl für kleine Gruppen als auch für größere Zusammenkünfte geeignet. Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 24:00 Uhr geöffnet. Reservierungen sind telefonisch unter +49 (0) 30 2757 2037 möglich.
