49. Volksfest auf dem Zentralen Festplatz
Der Schaustellerverband Berlin e.V. läutet den Frühling ein: Neben dem Ostermarkt am Breitscheidplatz findet vom 29. März bis 22. April 2019 …
Kategorie: Gastronomie
Weihnachtsstimmung am Bahnhof Friedrichstraße
Der Duft von Winzerglühwein und Wildspezialitäten zieht seit dem 28. November über den Dorothea-Schlegel-Platz: in Berlin-Mitte haben Bezirksbürgermeister Stephan von …
Weihnachts-Dinner aus der Box
In unserer Gastro-Kolumne verrät uns Doc. Eva regelmäßig Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen. Heute haben wir mal einen …
Breadpops von Doc. Eva
Doc. Eva kocht auf Profi-Niveau mit Leidenschaft und Herzblut. Sie lässt sich hier über die Schulter schauen und verrät die …
Neuer alter Küchenchef
Knapp zwei Jahre nach seinem Weggang ist Tilo Roth als Küchenchef zurück im „The Grand“ von Jesko Klatt und stellt …
THE DAWG erobert Mitte
Der De-Luxe-Hot-Dog-Imbiss THE DAWG von der 40seconds Group hat seit kurzem eine Filiale in der Mercedes-Benz Gallery Unter den Linden. Chef …
Nachwuchs aus Hotellerie und Gastronomie im Wettkampf
Bei den 39. Deutsche Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen traten 48 Teilnehmer aus 16 DEHOGA-Landesverbänden an, um in der Hauptstadt …
19. BW Classics: Feine Weine
Über 1.000 Weine probieren Deutscher Wein ist in, und das nicht erst seit gestern. Von der hohen Qualität und dem …
Hotel Albrechtshof
Das heutige Hotel Albrechtshof wurde bereits 1910 als Hospiz am Bahnhof Friedrichstraße eröffnet und besteht seit 1913 in seiner heutigen …
Käsenacht: Das GOLVET sagt „Cheese!“
„Say: Cheese!“ Wen sonst als den halben Amerikaner und Sternekoch Björn Swanson könnte diese Aufforderung anlässlich der „Käsenacht“ am …